رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی در واکنش به تخریب پنیر لیقوان در تلویزیون ایران گفت: «رقیب برای اینکه بتواند پنیر لیقوان را که نهتنها در تبریز و لیقوان بلکه در دنیا نیز مطرح است، کنار بزند به این کارهای بداخلاقی دست میزند.»
به نوشته تبریز بیدار، اکبر فتحی در خصوص ادعای مطرح شده در تلویزیون ایران مبنی بر غیر بهداشتی بودن پنیر لیقوان آذربایجان گفت: «من نیز با دیدن این خبر متعجب شدم و از شما میخواهم موضوع را از طریق معاون معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی نیز پیگیر باشید چون آنها بطور کامل بر روند تولید این محصول نظارت میکنند.»
او با بیان اینکه واحدهایی که پنیر لیقوان تولید می کنند همگی دارای مجوز هستند، افزود: «تولیدکنندگان پنیر یک اتحادیه تشکیل دادهاند و سردخانه نیز دارند و علاوه بر اینکه کارشناسان ما بر روند تولید این محصول نظارت می کنند، نظارتهای بهداشتی نیز برعهده وزارت بهداشت و معاونت غذا و دارو است.»
فتحی گفت: «از این واحدها در مرحله اخذ مجوز و در مرحله تمدید مجوز که هر ۲ سال یکبار صورت میگیرد، از طریق وزارت بهداشت و معاونت غذا و دارو استعلام گرفته می شود و حتی ناظرین معاونت غذا و دارو در آن واحدها مستقر هستند و بر تمامی مراحل تولید و مرحله تحویل به سردخانه نیز نظارت میکنند.»
او گفت: «تولیدکنندگان پنیر لیقوان به صورت زیرزمینی فعالیت نمیکنند و کاملاً روشن و آشکار کار می کنند و همه میتوانند از تمامی مراحل تولید این محصول بازدید به عمل بیاورند و اخیراً نیز با حضور اتحادیه و کارشناسان میراث فرهنگی و جهاد کشاورزی جلسهای برگزار کردیم تا بتوانیم این برند را بعنوان برند آذربایجان ثبت کنیم.»
فتحی در پایان با تاکید بر اینکه اینگونه برخوردها با محصولی که توانسته جایگاه خود را در کشور و دنیا پیدا کند اصلا خداپسندانه نیست، گفت: «واقعاً نمیدانم که به چه علت این کار را انجام میدهند اما محصول خود را هر چقدر میخواهند تبلیغ کنند ولی برای اینکه از رقیب پیش بیفتند نباید رقیب را تخریب کنند و این کار اصلاً خداپسندانه نیست.»
روز گذشته تلویزیون ایران در راستای اقدامات ضدآذربایجانی خود یکی از برندهای معروف اقتصادی آذربایجان بنام «پنیر لیقوان» را نشانه گرفت و اقدام به تخریب این برند معروف پنیرسازی کرد. مجری تلویزیون ایران به دروغ ادعا کرد پنیر لیقوان آذربایجان به روش غیربهداشتی تولید می شود. او در کمال بی شرمی از مردم دعوت کرد به جای پنیر لیقوان آذربایجان، پنیر میهن تهران را مصرف کنند.